Auxiliar de Cozinha - (Chapecó-SC)
Descrição da vaga
Junte-se à nossa equipe do restaurante aqui da IXC!
No coração de nossa multinacional inovadora, contamos com uma equipe dedicada que garante o funcionamento eficiente do nosso restaurante, um componente vital da nossa operação diária. Aqui, a organização e a conformidade são fundamentais!
Buscamos indivíduos comprometidos e organizados que desejem contribuir para criar um ambiente acolhedor e funcional. Valorizamos o trabalho de quem garante o bem-estar dos nossos colaboradores, tornando cada refeição uma experiência excepcional.
Esta é a sua chance de integrar-se a um setor que é essencial para o sucesso do dia a dia na IXC! 
Estamos em busca de Auxiliar de Cozinha para se juntar ao nosso time em Chapecó - SC.
Responsabilidades e atribuições
- Realizar a separação, classificação, higienização, pré-preparo e finalização de saladas, conforme o cardápio do dia ou do dia seguinte;
- Apoiar a preparação de pratos, realizando tarefas como limpeza, corte, separação e organização dos alimentos, de acordo com o receituário e os padrões estabelecidos pelo Chef de Cozinha ou cozinheiro(a);
- Prestar assistência nas etapas de cocção dos alimentos, sendo elas inclusive fritar e chapear;
- Contribuir para a montagem e finalização de pratos, seguindo diretrizes específicas e garantindo o padrão de apresentação e qualidade;
- Garantir a limpeza, organização e controle de estoques, incluindo freezers e geladeiras, assegurando a conservação adequada dos alimentos e o monitoramento dos prazos de validade;
- Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, abrangendo superfícies, equipamentos, utensílios, infraestrutura e áreas de armazenamento;
- Participar da montagem, reposição e manutenção do buffet, zelando pela qualidade, limpeza, temperatura e apresentação dos alimentos disponibilizados;
- Realizar o polimento de louças e utensílios, conforme as demandas do setor, e assegurar sua higienização e armazenamento após o procedimento;
- Preparar alimentos para eventos e coffee breaks, além de auxiliar na montagem e organização desses serviços, conforme orientação;
- Observar e respeitar os horários de serviços estipulados, garantindo o funcionamento eficiente das operações do restaurante;
- Receber, conferir e armazenar gêneros alimentícios e produtos de limpeza, bem como organizar a destinação de notas fiscais e boletos relacionados no setor;
- Executar a lavagem de louças, talheres e demais utensílios utilizados, garantindo sua limpeza completa e armazenando-os adequadamente após o término do ciclo;
- Garantir a utilização adequada de equipamentos de proteção individual (EPIs) durante as atividades, promovendo a segurança no trabalho;
- Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, além de observar os processos internos e regulamentos da empresa;
- Contribuir para melhoria contínua de fluxos e demandas;
- Auxiliar no treinamento de novos membros da equipe, se necessário;
- Atender às solicitações do Chef com rapidez e eficiência;
- Garantir que as preparações sejam entregues no horário e com qualidade;
- Adaptar-se a variações no fluxo de demandas, mantendo a agilidade sem comprometer o padrão;
- Zelar pela conservação e manutenção de equipamentos e utensílios;
- Executar outras atividades correlatas ao cargo.
Requisitos e qualificações
Instrução/Escolaridade:
- Desejável: Ensino médio completo, estar cursando cursos ou formações na área de alimentos.
Experiência:
- Mínima: 6 meses de experiência em restaurante.
- Desejável: 1 ano de experiência em restaurantes de grande volume de refeições (500+).
Conhecimentos/Habilidades Técnicas:
- Higiene e segurança alimentar;
- Noções básicas de preparo de alimentos;
- Uso de equipamentos e utensílios profissionais da área;
- Organização, estocagem e armazenamento de gêneros alimentícios;
- Técnicas básicas de cortes.
Habilidades Comportamentais:
- Agilidade;
- Gestão de tempo;
- Adaptabilidade;
- Organização pessoal;
- Bom relacionamento interpessoal.
Informações adicionais
- Café da manhã (opcional);
- Almoço gratuito para o colaborador;
- Lanche saudável diariamente;
- Vale transporte: você têm direito ao vale transporte conforme previsto na CLT;
- Plano odontológico Uniodonto (conforme política interna);
- Plano de saúde Unimed (conforme política interna);
- Auxílio educação (conforme política interna);
- Plano de Carreira e Desenvolvimento (conforme política interna);
- Ginástica laboral;
- Espaço de descanso;
- Day off no mês de aniversário;
- Convênios com: Universidades; Escolas de idiomas; Ótica Berlim; Deatec; CPO Clínica Psicológica do Oeste.
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Avaliação curricular
- Etapa 3: Entrevista coletiva
- Etapa 4: Entrevista individual
- Etapa 5: Proposta
- Etapa 6: Contratação
Quem somos
Olá, somos os IXC Softers!
E agora você vai conhecer um pouco de como funciona a gigante IXC Soft.
Para começar, queremos contar que ela é uma multinacional de desenvolvimento de sistemas focada em construir ferramentas de inteligência estratégica para empresas de diversos ramos. E aqui dentro é onde a magia acontece.
Nosso objetivo é claro: queremos ajudar empreendedores na tomada de decisões que possam fazer a diferença nas negociações e gerenciamento de suas demandas. Como fazemos isso? Com trabalho, dedicação, estudo e momentos leves durante o processo.
Nossa matriz fica em Chapecó/SC e ocupa uma área de mais de mais 9.000 m², também temos uma filial em Campina Grande/PB que está em pleno crescimento. Contamos com os melhores profissionais, para continuar em ascensão. Entre nossas soluções já temos clientes em mais de 20 países a partir da Wispro, solução Argentina adquirida pela IXC Soft, que vem contribuindo com a internacionalização da empresa.
Buscamos formar uma equipe composta por profissionais que estejam em constante aprendizado, tornando-se cada vez mais competentes e impulsionando continuamente o crescimento de suas carreiras e seus resultados.
Quais são os valores de cada IXC Softer?
Almejamos crescer e nos destacar, tornando nosso trabalho e as soluções que oferecemos ainda mais rentáveis. Para isso, investimos em capacitação profissional, valorizamos o ser humano e agimos com responsabilidade social e ambiental.
Por isso, a IXC Soft proporciona uma ampla variedade de benefícios em um ambiente diverso, colaborativo e acolhedor. Acreditamos que pessoas felizes trabalham melhor e mais motivadas. Já somos uma equipe de mais de 500 IXC Softers, reunindo talentos diversos e contando com as melhores tecnologias, equipamentos e softwares para alcançar resultados excepcionais.
Temos orgulho de ser uma empresa premiada pelo GPTW, e estamos na lista das 30 melhores empresas para se trabalhar em Santa Catarina em 2024/2025.